BBQ SMOKER WORKSHOP
Leer grillen, roken en barbecueën onder begeleiding van onze grillmaster en bereid samen een compleet menu op de smoker.
WAT GA JE DOEN?
AAN DE SLAG MET
DE SMOKER.
Leer hoe je met temperatuur, rook en verschillende BBQ-technieken meer uit de smoker haalt.
Onder begeleiding van onze grillmaster leer je werken met de smoker en grillen op verschillende temperaturen. Je gaat zelf aan de slag met meerdere bereidingen en maakt gebruik van verschillende kook- en barbecuetechnieken.
Tijdens de workshop proef je verschillende gerechten en bouw je stap voor stap toe naar een compleet driegangendiner dat je samen bereidt en eet.
DE WORKSHOP
VAN UITLEG TOT DRIEGANGENDINER.
Je gaat vooral zelf aan de slag. Wij zorgen voor de ingrediënten, materialen en begeleiding.
We starten met een korte uitleg over de smoker, temperatuurbeheersing en de technieken die je tijdens de workshop gebruikt. Daarna ga je samen koken en grillen, waarbij onze grillmaster begeleidt, tips geeft en laat zien hoe je verschillende bereidingen goed uitvoert.
Tijdens het programma proef je verschillende gerechten en werk je toe naar een driegangendiner dat je samen bereidt.
DIT REGELEN WIJ.
Wij verzorgen de begeleiding, ingrediënten, keukenmaterialen en overige benodigdheden die nodig zijn voor de workshop. Ook de smoker en de benodigde workshopmaterialen nemen we mee in de voorbereiding.
GOED OM VOORAF TE WETEN.
Vooraf stemmen we de groepsgrootte, locatie en eventuele allergieën of dieetwensen af. Zo kunnen we de workshop goed voorbereiden en weten we precies wat er op locatie nodig is.
PRAKTISCH
DIT MOET JE WETEN.
De praktische invulling stemmen we af op de workshop, groepsgrootte en locatie.
DUUR
Circa 3 uur
GROEP
In overleg, afhankelijk van groepsgrootte en locatie
LOCATIE
Bij De Spuiterij of op eigen locatie, mits voldoende ruimte voor de smoker
STROOM
1 vrije stroomgroep van 230V
WATER
Water en een wasbak aanwezig
ALLERGIEËN
Graag vooraf doorgeven
SAMEN AAN DE SLAG.
De BBQ Smoker Workshop is ideaal voor groepen die samen willen koken, nieuwe technieken willen leren en ondertussen gezellig willen genieten.
Van bedrijfsuitje en teamactiviteit tot vrijgezellenfeest of een dag met vrienden en familie. We stemmen de uitvoering af op de groep, locatie en gelegenheid.
DE WORKSHOP IN BEELD.
DEZE WORKSHOP PLANNEN?
VERTEL ONS MET WIE JE KOMT.
Stuur ons de gewenste datum, groepsgrootte en locatie.
Dan maken we een passende invulling voor jullie workshop.
