DUBAI CHOCOLADE WORKSHOP
Werk met chocolade, pistache en kataïfi en maak zelf rijkgevulde chocoladerepen geïnspireerd op de Dubai Chocolate Bar.
WAT GA JE DOEN?
CHOCOLADE MET EEN TWIST.
Leer hoe je chocolade combineert met verschillende vullingen en maak stap voor stap je eigen gevulde chocoladereep.
Tijdens deze workshop ga je zelf aan de slag met chocolade en de vulling die de Dubai Chocolate Bar zo herkenbaar maakt: pistache en kataïfi.
Je leert hoe je chocolade verwerkt, hoe je een goede vulling opbouwt en hoe je die combineert tot een stevige, goed gevulde reep.
DE WORKSHOP
VAN CHOCOLADE TOT GEVULDE REEP.
Je gaat vooral zelf aan de slag. Wij zorgen voor de ingrediënten, materialen en begeleiding.
We beginnen met uitleg over het werken met chocolade en het maken van de vulling. Daarna ga je in tweetallen aan de slag met chocolade, pistache en kataïfi en bouw je stap voor stap je eigen creatie op.
Je leert hoe je chocolade goed verwerkt, hoe verschillende structuren en smaken samenwerken en hoe je een gevulde reep netjes afwerkt. Aan het einde van de workshop verpak je jouw eigen chocoladecreatie en neem je deze mee naar huis.
DIT REGELEN WIJ.
Wij verzorgen de begeleiding, chocolade, vullingen, ingrediënten, keukenmaterialen en overige benodigdheden. Alles staat klaar om zelf aan de slag te gaan.
GOED OM VOORAF TE WETEN.
Vooraf stemmen we de groepsgrootte, locatie en eventuele allergieën of dieetwensen af. Met name bij noten is het belangrijk om allergieën vooraf duidelijk door te geven.
PRAKTISCH
DIT MOET JE WETEN.
De praktische invulling stemmen we af op de workshop, groepsgrootte en locatie.
DUUR
Circa 2,5 uur
GROEP
Vanaf 15 personen
LOCATIE
De Spuiterij of een geschikte locatie naar keuze
STROOM
1 vrije stroomgroep van 230V per 4 personen
WATER
Water en een wasbak aanwezig
ALLERGIEËN
Graag vooraf doorgeven
SAMEN AAN DE SLAG.
Een kookworkshop werkt het beste met een groep die samen iets wil doen, leren en vooral een goede tijd wil hebben.
Van bedrijfsuitje en teamactiviteit tot vrijgezellenfeest of een dag met vrienden en familie. We stemmen de uitvoering af op de groep, locatie en gelegenheid.
DE WORKSHOP IN BEELD.
DEZE WORKSHOP PLANNEN?
MAAK JE EIGEN GEVULDE CHOCOLADEREEP.
Stuur ons de gewenste datum, groepsgrootte en locatie.
Dan denken we mee over de praktische invulling en maken we een passend voorstel voor jullie Dubai Chocolade Workshop.
